MUFFINS DE PIZZA

Que necesitas para 12 muffins?

4 huevos de gallinitas felices

1/4 taza aceite de oliva extra virgen

3 cuch pasta de tomates sin azúcar

1 taza harina de lentejas (o garbanzos o almendras o GF la que quieras )

1/2 taza leche -yo uso almendras

1 cta de sal

1 cta orégano

1 taza queso rallado

Aceitunas

Queso rallado para decorar

Mezclar todo, colocar en muffineras , topping de queso por encima y hornear aprox 20 min

horno 180 c

También podes hacerlo en un molde redondo como pizza .

Tus hijos te van a adorar después de esto ����.