Pollo a la mostaza

Ingredientes

1 pollo en trozos

1 cebolla corte pluma (rodajas finitas)

1 cajita de hongos cortados finito

3 cdas de mostaza

Sal y pimienta

Hierbas: perejil, cilantro…

Salpimentar el pollo.

Calentar una sartén, un poco de aceite de oliva.

Sellar el pollo de ambos lados.

Agregar la mostaza, cebolla y hongos.

Tapar y dejar cocinar a fuego bajo aprox una hora.

Decorar con bastante verde.