Hamburguesas de pavo

Hamburguesas de pavo 100 % proteína y una salsita de pico de gallo espectacular .

Pocos ingredientes :

1 1/2 kg carne de pavo molida

1 cebolla.

1 pimentón rojo

1 taza de albahaca y cilantro o perejil

Aceite de oliva extra virgen

1 limón

Sal, pimienta , hierbitas y condimento de shawarma (si no conseguís ponele comino , paprika

y curcuma )

Procesas los vegetales y guardas una parte para la salsa .

Mezclas los vegetales procesados con la carne de pavo y los condimentos y lo amasas dos

minutos .

Haces hamburguesas , yo hago de 250 gr .

Le juntas aceite de oliva y si querés podes también mostaza o salsa bbq sin azúcar .

Me gusta ponerle semillas también .

Llevalas al horno de 200 c por unos 30 minutos , según el tamaño .

Servilas con la salsita .