CAMARONES DELICIOSOS CON 4 INGREDIENTES

En la cocina, así como en la vida, todo es un asunto de creatividad, de imaginación, de pasión

.

Con poco podemos hacer mucho y eso lo aprendí yo que empecé una empresa de Catering

con dos ollas y un sartén

Esta receta de 10 minutos es una verdadera delicia y te recomiendo la hagas este fin de

semana .

Que necesitas ?

Camarones grandes

1 puerro-la parte blanca

1 pimentón asado

1 cuadradito de mantequilla

Si querés un poquito de vino blanco

Calentas un sartén .

Cortas los puerros gruesito y en diagonal .

Los colocas en el sartén y los salteas de un lado y del otro .

Agregas los camarones y los salteas 3 minutos de cada lado. Condimentar con sal y pimienta .

Agregar los pimentones asados cortaditos fino .

Si querés en este momento podés desglazar con un chorrito de vino blanco .

Agregar la mantequilla, remover y dejar que derrita y caramelice todo, acá conviene bajar un

poquito el fuego , esto es un minuto nomás .

Serví bien lindo en un platito, la ración si son camarones grandes es aprox 6 por persona.

Disfruta con el resto de la botella de vino