BROCHETAS DE trucha

Que necesitas ?

1 filete de trucha ,cortado a lo largo y en bastoncitos de 15 cm .(salmón también puede ser)

1 berenjena.

1 tomate

1 pimentón

1 cebolla morada

Salsa :

2 c mostaza Dijon

2 c liquid aminos o soya

1 cta miel

Palitos de brochetas

Manos a la obra ...

Enrollas los bastoncitos de trucha y les pasas el palito de brocheta , vas

intercalando con los vegetales .

Mezclas los ingredientes de la salsa y con un pincel untas las brochetas .

Llevas a horno tipo grill 20 minutos .

Disfrutas con una rica copa.