Pollo con papas al cilantro

Variar es el secreto para mantener a la familia bien alimentada y que no se aburran .

1-Para el pesto de cilantro :

Licuas 1 taza de cilantro fresco + 1 taza de perejil+ 1 diente de ajo +1/2 taza de aceite de oliva

+sal y pimienta +jugo de 1 limón

2- Adobas el pollo

Calientas una sartén

Sellas el.pollo de ambos lados

Agregas 1 cebolla , tapas la sartén y cocinas unos 15-20 minutos o hasta que el pollo esté

hecho y la cebolla caramelizada

3-Hervís 2 o 3 papas

Calientas una sartén y sellas las papas con bastante del.pesto de cilantro

4-Servís en una bandeja linda y a comerrrr

Con pocos ingredientes podes hacer esta bandejota de comida deliciosa !!