ENSALADA DE HINOJOS

Cortas en juliana (tiritas finas ) :

1 hinojo

1 zanahoria

¼ de repollo blanco

1 pimentón rojo

½ taza de cebollina picada

Preparas el dressing :

1 limón -cascara rayada y jugo

3 cuch aceite de oliva extra virgen

1 cta miel

Sal y pimienta

Mezclas y verdes sobre los vegetales .

Lo mezclas unos minutos con la mano , si, cómo si los amasaras .

Esto hace que el dressing llegué a todo por igual y ablanda un poquito las verduras

Listo, disfruta y escuchá el ruidito crunchy mientras masticas ��.